Schokoriegel-Banane – Der perfekte Dessert-Klassiker vom Grill! 🍌🔥
- Arne Schunck
- 1. Apr.
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 20. Apr.
Schmelzende Schokolade, karamellisierte Banane & ein Hauch von Crunch – diese gegrillte Schokoriegel-Banane ist das ultimative BBQ-Dessert!
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Zutaten (für 4 Personen)
🛠 Für die Bananen:
4 reife Bananen (mit Schale)
4 Schokoriegel nach Wahl (z. B. Twix oder Kinderriegel)
2 TL brauner Zucker
1 TL Zimt (optional)
🛠 Toppings nach Wahl:
Gehackte Nüsse (z. B. Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse oder Granatapfelkerne)
Mini-Marshmallows
Vanilleeis
Karamellsauce oder geschmolzene Schokolade

Zubereitung:
🔥 1. Bananen vorbereiten: Die Schale der Banane an der Oberseite längs wie ein Rechteck einschneiden, die Schale Richtung Strunk einrollen und mit einem Zahnstocker fixieren.
🔥 2. Schokoriegel einfüllen: Den Schokoriegel im Ganzen oder in kleine Stücke brechen & ins Fleisch der Bananen stecken.
🔥 3. Mit Zucker & Zimt bestreuen: Für extra Karamellisierung & Aroma etwas braunen Zucker & Zimt über die Bananen streuen.
🔥 4. Grill vorbereiten: Den Grill auf 180–200°C indirekte Hitze vorheizen.
🔥 5. Bananen grillen: Die Bananen auf den Grill legen (Tipp: die runde Unterseite der Banane mit einem Messer gerade abschneiden, sodass die Banane auf dem Grill "stehen kann") & ca. 8–10 Minuten indirekt grillen, bis die Schokolade geschmolzen & die Banane weich ist.
🔥 6. Mit Toppings verfeinern: Nach Belieben mit gehackten Nüssen, Marshmallows, Karamellsauce, Beeren oder einer Kugel Vanilleeis toppen!
🔥 7. Genießen! Die Schale einfach nach hinten klappen & das cremig-schokoladige Dessert direkt mit einem Löffel auslöffeln. Mega lecker!
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